Recette Originale Thé Bonbons

Goûtez à tout en réalisant un cupcake original thé au bonbon. C'est un dessert original avec un goût particulier grâce au thé au bonbon. Découvrez vite le cupcake thé au bonbon. Vous allez être charmé par ce cupcake original!

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Ingrédients (12 cupcakes thé au bonbon)

Pour les cupcakes thé au bonbon :

- 200 g de farine

- 200 g de sucre

- 12 5g de beurre mou

- 1 oeuf

- 125 ml de lait fermenté

- 100 ml de thé au bonbon infusé

- 1/2 c. à café de bicarbonate

- 1 c. à café d’extrait de vanille

- 2 c. à café de thé mixé

 

Pour le glaçage :

- 80 g de mascarpone

- 80 g de crème fleurette

- 15 g de sucre glace

Préparation :

Cupcakes thé au bonbon :

Commencez par préchauffer le four à 180°C.

Dans un recipient, mélagez le beurre et le sucre.

Ajoutez l’oeuf et le lait puis mélangez de nouveau.

Versez la farine, la vanillle et le bicarbonate dans votre préparation et mélangez.

Terminez la préparation de la pâte en incorporant le thé au bonbon infusé et le thé mixé, puis mélangez le tout pour avoir une pâte homogène.

Versez la pâte jusqu'aux 3/4 dans des caissettes puis mettez au four pendant 25 min tout en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.

 

Glaçage :

Mélangez le mascapone, la crème et le sucre glace pour les monter en chantilly.

Insérer la chantilly dans une poche à douille puis décorer les Cupcakes thé au bonbon.

 

A vous de déguster votre cupcake original !

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