Cupcake Paques Original

Le cupcake paques est un bon moyen pour apporter un peu d'originalité à la fête de Pâques ! Faîtes plaisir à toute votre famille en réalisant ce magnifique cupcake pâques.

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Ingrédients (35 cupcakes paques)

Pour les cupcakes paques :

- 70 g de farine

- 80 g de cacao

- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 1/2 cuillère à café de levure

- 1 pincée de sel

- 350 g de sucre

- 170g de beurre

- 3 œufs

- 1/4 de tasse de lait

- 1 cuillère à café d’extrait de vanille

 

Pour le glaçage :

- 450 g de beurre à température ambiante

- 2 cuillères à café d’extrait de vanille

-  300 g de sucre en poudre

- 6 cuillères à café de lait 1/2 écrémé ou de crème

- Colorant Vert

- Bonbons tube gélifié

 

Préparation

Cupcakes paques :

Allumez votre four à 180°.

Dans une jatte, ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate de soude, le cacao et le sel. Mélangez bien.

Dans un autre bol, incorporez le sucre et le beurre et battez jusqu’à blanchiment. Ensuite, ajoutez ce mélange au premier.

Incorporez les œufs un par un ainsi que la vanille.

Ajoutez maintenant le lait et mélangez.

Répartissez la pâte dans les caissettes ou les moules à muffins et laissez pendant 15 minutes au four.

Une fois cuits, laissez les cupcakes reposer.

 

Glaçage :

Dans un saladier, mélangez le sucre, la vanille et le beurre. La pâte doit devenir lisse.

Incorporez petit à petit le lait dans la préparation.

Ajoutez le colorant alimentaire pour donner la couleur verte au glaçage.

Appliquez le glaçage sur vos cupcakes.

Afin d’imiter l’effet cristallisé de l’herbe, roulez vos cupcakes dans une assiette plate tapissée de sucre blanc.

Pour l’anse, plantez le tube gélifié aux extrémités de vos cupcakes.

Enfin, concernant la garniture, laissez aller votre imagination avec des œufs, lapins et autres poules en chocolat ! 

 

Astuce : Utilisez les oeufs en pâte d'amande et la caissette cupcake pâques pour rester complétement dans le thème !

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